Sonde alimentari certificate MOCA: precisione e sicurezza nel controllo dei livelli
Le sonde alimentari certificate MOCA rappresentano una soluzione avanzata e affidabile per il monitoraggio dei livelli di liquidi all’interno di processi produttivi che coinvolgono alimenti e bevande. Progettate specificamente per garantire l’igiene e la sicurezza alimentare, queste sonde trovano ampio impiego in settori come l’industria lattiero-casearia, quella delle bevande e quella farmaceutica.
Principio di funzionamento e materiali
Similmente alle sonde di livello conduttive tradizionali, anche quelle certificate MOCA sfruttano la conducibilità elettrica del liquido per rilevarne il livello. Tuttavia, si distinguono per l’utilizzo di materiali specificamente selezionati e approvati per il contatto con gli alimenti, come l’acciaio inox AISI 316L e il Teflon. Questi materiali garantiscono:
Inerzia chimica: Non alterano le proprietà organolettiche degli alimenti.
Resistenza alla corrosione: Assicurano una lunga durata anche in ambienti aggressivi.
Facilità di pulizia: Consentono una sanificazione efficace e frequente.
Certificazione MOCA: un plus per la sicurezza alimentare
La certificazione MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) attesta la conformità delle sonde ai rigorosi standard europei in materia di igiene e sicurezza alimentare. Ciò significa che:
I materiali utilizzati sono inerti e non rilasciano sostanze nocive negli alimenti.
Le sonde sono progettate per essere facilmente pulite e sanificate.
La produzione è soggetta a controlli periodici per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto.
Applicazioni tipiche
Le sonde alimentari certificate MOCA trovano applicazione in numerosi processi industriali, tra cui:
Industria lattiero-casearia: Controllo del livello di latte nei serbatoi di stoccaggio, nelle vasche di pastorizzazione e nei fermentatori.
Produzione di bevande: Monitoraggio del livello di succhi di frutta, birra, vino e altre bevande in serbatoi e cisterne.
Industria farmaceutica: Controllo del livello di liquidi in processi di produzione e confezionamento di farmaci.
Settore cosmetico: Monitoraggio del livello di prodotti cosmetici in fase di produzione.
Vantaggi delle sonde alimentari certificate MOCA
Sicurezza alimentare: Garantiscono la massima igiene e la conformità alle normative vigenti.
Precisione: Offrono misurazioni accurate e affidabili del livello dei liquidi.
Lunga durata: Realizzate con materiali resistenti alla corrosione e all’usura.
Facilità di installazione: Possono essere integrate facilmente in impianti esistenti.
Versatilità: Adatte a una vasta gamma di liquidi e applicazioni.
In conclusione le sonde alimentari certificate MOCA sono uno strumento indispensabile per garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Grazie alla loro affidabilità, precisione e conformità alle normative vigenti, rappresentano la scelta ideale per tutte le aziende che operano nel settore alimentare.
